Friuli sconosciuto

RACCONTARE LE OSTERIE. TRATTORIA DA QUINTOBueriis di Magnano in Riviera   Niente compromessi, costi quello che costi: benvenuti da “Quinto”, trattoria – osteria a Bueriis, frazione di Magnano in Riviera, dove la carbonara non è semplicemente un piatto sul m…31/12/2025Frasca “Al Pocjar”Loneriacco di Tarcento Non è un tempio culinario del finto gourmet né una osteria del cosiddetto fuori porta, parliamo di tavole solide e ben assortite, senza strappi o conflitti da “parenti serpenti”. Homema…09/10/2024NUOVO NUMERO NATALIZIO DELL’OSTERIA FRIULANABenvenuto al nuovo numero dell’Osteria Friulana. Ricco e variegato il patrimonio culturale delle Osterie raccontato in queste pagine come siamo abituati grazie ai servizi delle penne prestigiose Angelo Floramo, Ferruccio…26/12/2022OSTERIA FRIULANA. UN NUOVO NUMEROBenvenuto al nuovo numero dell’Osteria Friulana. Ricco e variegato il patrimonio culturale delle Osterie raccontato in queste pagine grazie ai servizi delle penne prestigiose Angelo Floramo, Ferruccio Tassin, Adriano Nas…04/09/2022E’ USCITO IL NUOVO NUMERO DELL’OSTERIA FRIULANA“Resistere e reinventarsi adeguandosi ai tempi, principio che gli osti friulani ben conoscono e rispettano.” Con questa premessa si apre  il nuovo numero dell’Osteria Friulana, cui seguono le consuete rubrich…15/08/2021IL SORD, L’OSTE che partecipò al salvataggio dei naufraghi del TitanicLa famiglia Gratton è stata per lunghi anni protagonista della storia e delle sorti delle osterie di Cervignano. Al numero civico 17, lungo via Aquileia, esisteva una rivendita di vino o anche detta “peteseria” -locuzion…15/08/2021E’ USCITO IL NUOVO NUMERO DELL’OSTERIA FRIULANA#Dicembre! Occhi puntati sulle feste natalizie. Un numero ricco con le consuete rubriche di Angelo Floramo e “Par Furlan: pagjine di lenghe e culture furlane” di Adriano Nascimbeni e di Ferruccio Tassin. Accompagnano il…19/12/2019Alla scoperta di Clauiano. Un borgo, tante meraviglie!Da 15 anni la frazione di Trivignano rientra tra i Borghi più Belli d’Italia. Con la successiva adesione di Palmanova e Strassoldo, in pochi chilometri troviamo concentrati tre autentici scrigni. I Borghi più Belli d’Ita…04/10/2019L’osteria friulanaÈ uscito il nuovo numero dell’Osteria Friulana: Agosto. Occhi puntati sulla XXV edizione di Friuli DOC🍷 e in particolare sulla cultura friulana con le consuete rubriche “Vino e osterie nel medioevo friulano” di A…17/08/2019IL PAESE DELLE MERIDIANETutto è cambiato 700 anni fa, con l’avvento dell’orologio meccanico. Ma ancora oggi la luce solare indica con precisione le ore del giorno. Lo sa bene questo comune della bassa friulana, un luogo dov’è impossibile perder…21/03/2019